椰果甜餅怎麼做|椰果甜餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰果甜餅的做法步驟

• 1、雞蛋清放入乾淨的打蛋盆裏用打蛋器打勻。

• 2、加入細砂糖繼續打到細砂糖融化。

• 3、加入2-3滴香草精，打勻。

• 4、放入椰蓉和杏仁粉攪拌均勻。

• 5、取等量的搓成圓球均勻的鋪在烤盤上，140°預熱烤40分鐘。

• 6、或用勺子舀出等量的均勻的鋪在烤盤上,140°預熱烤40分鐘。

• 7、用手搓的成品。

• 8、用勺子直接舀到烤盤上的成品。

小竅門

用手搓出來的口感會硬硬的，可能是因為裏面的不太好熟。個人建議還是用勺子直接舀到烤盤上。口感酥脆的。