“用美粒兑的harthsun琺琅鑄鐵鍋,導熱保温效果好,燉煮湯羹比普通的煮鍋節省時間。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
椰香銀耳羹的做法步驟
1、銀耳用涼水泡發。
2、銀耳去蒂撕成小朵。
3、鍋中放適量的水,放入銀耳。
4、蓋上鍋蓋,中小火煮開後轉成最小火燉拌小時。
5、銀耳羹已燉出膠,湯汁黏稠。
6、鍋中倒入椰果罐頭,罐頭汁也倒進去。
7、再次煮開後關火,加入椰子粉。
8、拌勻即可。
9、成品圖。
10、成品圖。
11、成品圖。
小竅門
中小火指火焰不超過琺琅鑄鐵鍋的底盤,既節省能源,又能避免鍋具外邊琺琅瓷燒黑。