1、準備材料。
2、5克魚膠粉分別倒入橙汁,藍莓汁和優酸乳裏,藍莓汁在加10克糖。
3、橙汁小火加熱煮沸,涼五分鐘。
4、倒入模具,冰箱冷藏半個小時。
5、優酸乳小火煮沸,放十分鐘。
6、倒入模具,冰箱冷藏半個小時。
7、藍莓汁小火煮沸,涼十分鐘,倒入模具。
8、冷藏半個小時脱模。
9、同樣方法,果汁層換色。
調製好的液體倒入模具時,前一層必須凝固,如果沒有凝固,延長冷藏時間;脱模時用熱毛巾在模具周圍敷一敷,就可以輕鬆脱模。