1、銀耳用清水泡3-4個小時,有條件泡久點也可以。幹百合也是用清水泡3-4個小時。所有用料準備就位。
2、銀耳切碎,易煮黏。梨帶皮切滾刀塊。馬蹄一個切四塊。
3、都倒入高壓鍋。
4、加清水兩碗。
5、放入電飯煲。按到煲湯檔,25分鐘保壓。煲好拔電,讓它在裏面燜下,既有繼續煲熱作用又省點。待想吃時,放入冰糖,再插電煲至冰糖融化即可。
6、剛好兩人份。
本來是應該再放枸杞一小把的,但是家裏的用完了。所以喜歡的朋友可以放入枸杞,可跟冰糖一同放入。馬蹄是可以放也可以不放的,但是放了馬蹄有一股清甜的味道,更好喝哦。