“家常菜~~~~~~蟶子天菜芯羹”
1、食材:天菜芯(已清洗切開)、蟶子(已洗淨焯熟)、水澱粉
2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。
4、隨後,加入一些清水煮開至熟。
5、接着,合入剝好的蟶子肉翻動一下。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻。
9、最後,加入水澱粉。
10、勾芡翻勻,即成。