1、甲魚一隻,提前宰殺處理乾淨,切4大塊
2、排骨切好洗乾淨備用
3、鍋裏燒熱水加料酒,分別入甲魚、排骨焯水
4、焯好水的甲魚和排骨放入電壓力鍋,加三片生薑
5、加入適量開水,沒過甲魚即可
6、啟動電源按下煲湯鍵
7、上桌前加鹽和雞精調味就可以了