“孩子特別喜歡吃排骨,以前總是燉着吃,想改變卻不知道怎麼做更好,用油炸覺着不健康,而且還麻煩,突然想到了炸鍋,出來真的很好哦。”
1、羊排水泡一會,然後用清水煮,放入葱薑蒜,八角,鹽,十三香
2、滴點白醋,40分鐘,排骨熟透,涼涼
3、撈出,放葱薑蒜,醬油,蠔油拌勻,醃製二十分鐘左右。
4、醃好後放入空氣炸鍋,160度,8分鐘
5、然後拿出來翻面,再炸8分鐘。
6、倒入盤裏,撒上燒烤料可以嘍