1、蒜苗洗淨,涼粉。
2、蒜苗切小段,涼粉切塊。
3、涼粉過一下涼水。
4、鍋中放油燒熱,放入涼粉煎炒。
5、炒至涼粉變透明。
6、放入蒜苗和鹽,生抽。
7、翻炒蒜苗變色即可關火。
8、盛出淋芝麻醬。
涼粉過涼水再炒,涼粉不粘鍋。