1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成塊)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成塊)。
2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜和胡蘿蔔翻炒翻炒。
3、接着,加適量的清水。
4、加適量的醬油。
5、加適量的鹽。
6、加適量的白糖。
7、調味燒煮開。
8、然後,燒煮至湯汁差不多了冬瓜和胡蘿蔔熟軟即成。