1、食材:毛豆、冬瓜。
2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。
3、將冬瓜去籽去皮清洗清洗撈出。
4、放在案板上切成塊。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和毛豆翻炒翻炒。
6、接着,加適量的清水。
7、加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的零卡糖。
10、調味燒煮開。
11、然後,燒煮至湯汁差不多了冬瓜熟軟,加適量的味精。
12、翻勻即成。