“今午餐來一款麻辣鍋,剛好有我炸的丸子和酥肉,搭配時蔬,美美的一鍋,暖暖的又有營養!”
1、西蘭花掰小朵鹽水浸泡片刻,洗淨備用,蘿蔔備用。
2、酥肉和丸子備用。
3、木耳冷水泡發。
4、腐竹和粉帶冷水浸泡。
5、葱姜,花椒,紅辣椒,火鍋底料,香菜備用。
6、鍋中入油燒熱倒入葱姜,紅辣椒,花椒翻炒。
7、加入火鍋底料炒香。
8、加入開水煮沸。
9、放入木耳,腐竹,粉帶煮沸。
10、繼續放入丸子和酥肉,蘿蔔煮沸。
11、所有食材煮熟後,放入西蘭花和海蔘,關火捂一下即可,加鹽調味。
12、撒入香菜,美美的享用吧。
13、冷冷的天氣,來上一鍋,舒服😌。
14、成品圖。
時蔬隨意搭配,有啥放啥,美味極了!祝您生活愉快!