牛肉粉絲青菜湯怎麼做|牛肉粉絲青菜湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉粉絲青菜湯的做法步驟

• 1、準備好材料，燉好的牛肉和湯，加入鍋中煮十分鐘，將牛肉撈出，切片備用

• 2、在湯中加入姜煮片刻後，加入洗好的粉絲、青菜，兩分鐘後加切好的牛肉片

• 3、最後加入鹽、生抽和黑胡椒粉即可出鍋

小竅門

1、牛肉和湯可以提前準備好，燉牛肉時加入生薑。葱、八角和少許料酒，燉一個小時左右。用燉牛肉的原湯煮才會好吃，原汁原味噠。
2、牛肉放冰箱冷藏後更易切薄片。我自己吃切厚點有質感哈，所以我就熱的直接切，哈哈