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菌香跳跳骨的做法 菌香美極跳跳骨 菌香跳跳骨怎麼做
欄目:
熱菜
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發佈於:
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7.43K
食材
明細
主料
掌中寶
(250g)
輔料
杏鮑菇
(150g)
紅尖椒
(50g)
綠尖椒
(50g)
配料
鹽
(10g)
味精
(5g)
麻油
(20g)
微辣
(
口味
)
燒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
菌香跳跳骨的做法步驟
1、用鹽、味精醃製掌中寶25分鐘
2、掌中寶醃製後7成油温入鍋炸至金黃撈出
3、杏鮑菇拍粉7成油温入鍋炸至金黃撈出
4、杏鮑菇拍粉7成油温入鍋炸至金黃撈出
5、炒鍋上火,放入麻油、掌中寶、杏鮑菇、紅綠尖椒一同煸炒出鍋即可。
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菌香
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