1、選新鮮紅頭魚3條。
2、放油,下小料爆香。
3、放魚用油少微一煎,加少許老抽,啤酒一瓶,一勺水,加鹽,糖,與魚持平,燒開20分鐘,出鍋。
4、一盤美味的小菜,完美做成了,俺家孩她娘,喜歡吃點魚裏的香菜,那就加上點。哈哈😄生活開心就好😄