酸菜炒芋絲怎麼做|酸菜炒芋絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜炒芋絲的做法步驟

• 1、把芋頭削皮洗淨。

• 2、把芋頭切絲。

• 3、準備酸菜（酸菜是炒過的）。

• 4、幹辣椒切段，蒜切碎。

• 5、小葱洗淨切碎。

• 6、鍋中放油，放入幹辣椒段和蒜末煸香。

• 7、放入芋絲翻炒至八成熟。

• 8、放入酸菜翻炒均勻。

• 9、放入醬油翻炒幾下。

• 10、放入少許鹽調味。

• 11、放入雞精翻炒均勻，關火。

• 12、成品圖。