“我創意的麻辣土豆塊,用了紅果家的番茄火鍋底料和麻辣魚調料,番茄用來上色和提鮮提味,而麻辣魚火鍋調料用來增加麻辣味道”
1、準備好食材
2、把土豆去皮用涼水洗淨切塊洗洗
3、香葱洗淨切末
4、熱鍋涼油,油熱7成下麻辣魚調料
5、紅果家番茄火鍋底料
6、翻炒出香味出紅油
7、加土豆翻炒均勻上色,加水,大火燒開,轉小中小火燒15分鐘左右
8、加鹽
9、加水澱粉翻炒均勻,
10、撒香葱末即可
麻辣魚味道已經很好了,鹽味也夠了一般不要加鹽了,喜歡吃肉的加肉一起燒味道更好