1、香乾250克,芹菜50克,紅椒1個洗淨
2、芹菜切丁,紅椒去籽切丁
3、香乾切丁備用
4、姜與蒜適量洗淨切末
5、油鍋燒熱下姜蒜爆香
6、隨後下香乾丁翻炒
7、跟着放紅椒與芹菜丁,放一勺金格勒醬與少許鹽繼續翻炒至熟
8、起鍋裝盤
1.做完後才想起來沒將《金格勒醬》拍進去,還請朋友們見諒。2.小炒菜要大火快炒,不然顏色不好看,菜的口感也會差很多。