1、食材:芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)
2、鮮蝦(已去頭去蝦線清洗)
3、燒鍋倒油燒熱,下入無頭鮮蝦,加點料酒翻炒翻炒至變紅。
4、接着,合入芹菜翻炒翻炒。
5、然後,加點鹽、雞精。
6、調味炒勻即成。