1、羊排洗乾淨。
2、放入洋葱,鹽,蠔油,油,砂糖。
3、攪拌均勻,封上保鮮膜,冷藏過夜。
4、平底鍋黃油融化後,放入羊排和洋葱,中火慢煎。
5、反面。
6、煎羊排的時候,可以煮一點麪條和青菜。
7、羊排煎香煎熟即可擺盤。
8、近照。
9、沾點黑椒汁也不錯。