1、食材:甜不辣、佛手瓜(已清洗去皮去核)。
2、將甜不辣放在案板上切成片。佛手瓜也切成片。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的佛手瓜和甜不辣翻炒翻炒。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味炒勻即成。