“吃過小龍蝦尾的就知道這相比於小龍蝦更加的方便,也更加入味,今年夏天安排起來。”
1、小龍蝦尾解凍,然後放入開水鍋中,放入薑片和料酒,去掉浮沫,撈出洗淨備用。
2、洋葱切塊,葱切段,青紅椒切塊,紅99火鍋底料切末,備用。
3、鍋中倒油燒熱,倒入火鍋底料炒散炒香,放入小龍蝦翻炒均勻,倒入啤酒燜煮十五分鐘。
4、加入洋葱、青紅椒、葱段,翻炒幾分鐘即可出鍋。