1、食材:雞塊(已清洗焯水)、已去殼的栗子、桂皮、大料、冰糖
2、燒鍋倒油燒熱,下入雞塊,加適量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、接着,合入栗子,加適量的清水。
5、加適量的醬油。
6、加適量的鹽。
7、加適量的桂皮和大料。
8、加適量的冰糖。
9、調味燒煮開。
10、然後,燒煮至湯汁濃稠即可。