1、土豆、胡蘿蔔去皮。
2、擦成絲,刀工好的話自己切。
3、控幹水份,鍋燒熱倒少許油。
4、將雙絲倒入進行翻炒。
5、炒個幾分鐘,將它們炒軟。
6、加少許鹽,雞精、炒勻就可以出鍋了。
7、出鍋裝盤。
8、色澤金黃,看起來還不錯😊