“昨天的晚餐,嘟媽做的菜。其中之一——美味五彩蘆筍嘟媽好喜歡繽紛的色彩,所以不光早餐有顏色,晚餐也要給你點顏色瞧瞧的哈哈~”
1、所有材料切成條。
2、肉絲放適量鹽酒,生粉醃一下。
3、蘆筍和胡蘿蔔綽水,撈出沖涼。
4、熱鍋冷油炒肉絲,7分熟盛出。
5、翻幾下放進杏鮑菇一起炒。
6、再加肉絲,加水煮滾,放鹽和雞精出鍋。
7、看成品:色彩漂亮,味道清淡鮮美,肉絲也非常滑嫩,是媽媽們在春天帶給帶給孩子們的一道鮮美的下飯菜哦。
説五彩其實只有4種色彩,哈哈~~媽媽們做的時候再去加個黑木耳什麼的吧~~~~~