1、食材:茭白、四季豆、黑木耳(已提前泡發清洗)。
2、將四季豆抽去筋折段、茭白剝殼一起清洗清洗撈出。
3、將茭白放在案板上切開。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。
5、接着,合入黑木耳和四季豆,加適量的醬油。
6、加適量的鹽。
7、加適量的零卡糖。
8、加適量的清水。
9、調味燒煮開。
10、然後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。
11、翻勻即成。