黃瓜釀肉丸怎麼做|黃瓜釀肉丸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜釀肉丸的做法步驟

• 1、肉餡加水攪打上勁，加醬油香油耗油鹽雞精攪拌均勻。

• 2、黃瓜洗淨去皮切段。

• 3、用小勺子把黃瓜裏面掏空，不要挖得太深，留底，是黃瓜段成杯子狀。

• 4、把肉餡塞進黃瓜杯裏。

• 5、入蒸鍋蒸8分鐘。

• 6、裝盤，周邊用小西紅柿點綴意下，並在每個肉丸上放一個玉米粒。

• 7、也可以這樣擺。