1、選用魯西南本地山羊肉
2、經過文武火的使用
3、羊肉燉制軟爛
4、剁塊
5、用老湯下入葱姜和羊大火燉開調味(鹽味精少許)愛吃辣可以放適當辣椒油
6、起鍋即可
7、口感軟爛鮮美
8、鮮美可口的老湖西大燉羊肉就可以了
9、植物香料根據自己的喜好添加即可!
羊湯開不忘記打沫吖!