海蔘肉皮炒芹菜怎麼做|海蔘肉皮炒芹菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海蔘肉皮炒芹菜的做法步驟

• 1、乾肉皮用冷水。

• 2、乾肉皮用冷水泡軟切絲。

• 3、發好的海蔘切段。

• 4、熱鍋放油放葱段翻炒出香味。

• 5、放薑絲翻炒。

• 6、放入海蔘翻炒，放點料酒。

• 7、放肉皮翻炒。

• 8、放芹菜翻炒。

• 9、放胡蘿蔔。

• 10、放醬油，糖和蠔油翻炒均勻。

• 11、成品圖。