1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。
2、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動攪拌程序然後攪拌5分鐘。加入黃油,在繼續啟動攪拌程序,攪拌3分鐘。能拉出膜即可,然後整理成麪糰,入不鏽鋼碗裏。如果沒有廚師機的可以用手揉,時間更長一些,約10-15分鐘這樣。這樣會比較辛苦一些。
3、蓋上濕布,發酵至兩倍大,如圖所示。冬天需要將碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最後一層放一盆開水,然後關上烤箱門,進行發酵,這樣約50分鐘就可以發酵至兩倍大了。
4、分別分成大小一樣的小麪糰,揉成圓形,蓋上濕布放置好15分鐘。
5、蓋上濕布,發酵至兩倍大。
6、取一個盤子,裝上一些白芝麻,然後均勻得裹一層白芝麻。
7、放入烤盤中。中間記得隔開。要不然烤的時候會彭鬆。
8、先買的烤雞塊,青菜洗乾淨備用。
9、入烤箱,發酵至40分鐘。然後進行烘烤,烤箱上下火180度烘烤20分鐘,每家烤箱品牌大小不一樣,所設置的温度和時間也不一樣哦。不宜温度太高也不宜温度太低。
10、利用餘温繼續讓它在烤箱放幾分鐘。
11、漢堡對半切開,放入雞肉和青菜即可。