“這款餅乾帶有甘甜的南瓜香味,可愛的小南瓜造型,必定會吸引孩子的眼球,不知道你們會不會覺得這項蛋糕不像餅乾呢?可是它真的是餅乾喔....”
1、軟化的黃油中放入糖粉,用刮刀按壓均勻
2、篩入低粉、玉米澱粉,放入南瓜泥,用手抓捏成麪糰
3、取一點麪糰,加入可可粉揉成可可麪糰,用保鮮膜包好麪糰,放入冰箱冷藏30分鐘
4、取出麪糰,分割成10克一個
5、一個麪糰包入幾粒瓜子肉,捏成圓球
6、藉助於牙籤,整成南瓜的形狀
7、用一點點可可麪糰,做成南瓜把柄,成品中間隔一點距離放入烤盤中
8、放入烤箱170℃,烘烤10分鐘
1、我用的是PE5386一度飛梭烤箱,大家使用別的品牌的烤箱時注意温度適當調整。
2.黃油不用打發刮刀按壓均勻就可以了。
3.瓜子肉可以換成蜜豆喔。