1、花生洗淨放入小碗中,入烤箱烤香,切碎備用;
2、黃油、巧克力醬、白砂糖放入盆中;
3、隔水加熱融化;
4、稍稍冷卻後,加入蛋液;
5、攪拌均勻;
6、加入低粉;
7、扮成均勻的糊;
8、加入花生碎;
9、拌勻;
10、一半餅乾泥裝入保鮮袋中;
11、擀成面片,放入冰箱凍硬;
12、取出後用餅乾模切割;
13、如圖;
14、另一半餅乾泥也裝入保鮮袋中,整形成條狀後凍硬;
15、取出後用刀切成片,如圖;
16、170℃,20分鐘,完成。
17、170℃,20分鐘,完成。