1、準備食材,按重量稱好。
2、黃油攪拌,如圖。
3、加入糖粉,攪拌均勻。
4、加入蛋液攪拌均勻。
5、加入提子乾,攪拌均勻。
6、加入麪粉,用手揉好。
7、我用的是做月餅的模子,將麪糰分成16克每個的麪糰,模子內刷油,用模子成型,烤箱預熱,160度,20分鐘。