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美味的牛筋面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.22W
美味的牛筋面怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

我愛吃麪條,麪條愛我,家家常備麪條,前幾天還剩一點牛腩,然後我就超級喜歡吃了,因為我要吃麪,喜歡吃有肉的麪條,而且麪條可以吃飽飽的喲,晚上吃,早上吃都是可以的,非常的美味喲,相信大家一定會喜歡吃的喲,我們一起來做美味的牛筋面吧。

主料

牛筋面 :250

輔料

辣椒油 :1盒
姜粉 :1匙
香菜 :1根
油 :1勺
葱 :1根
水 :250ml
西紅柿醬 :100
胡椒粉 :1匙
鹽 :3匙
雞精 :2匙

具體步驟

美味的牛筋面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.買回來的牛筋放在鍋裏蒸,水開後蒸5分鐘關火,燜3分鐘。這時的面是粘在一起的,而且是米白色。蒸麪的時候你可以洗香菜或者準備其他材料

美味的牛筋面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒸好後的牛筋面放在涼開水裏泡7.8分鐘,這時的牛筋面已經散開,而且變成純白色。面泡的過程我們來做湯汁

美味的牛筋面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏倒油,油熱後炒香葱花,倒入西紅柿醬,再放入姜粉和胡椒粉

美味的牛筋面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加水,水開後稍微煮一會,出鍋前加入鹽和雞精,喜歡吃韭菜的也可以放上韭菜,我是不吃韭菜的。

美味的牛筋面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.香菜洗好切碎

美味的牛筋面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.辣椒油我是之前炸好的

美味的牛筋面怎麼做好吃又簡單 第8張

7.泡好的牛筋面撈出用手擠幹水份

美味的牛筋面怎麼做好吃又簡單 第9張

8.根據個人口味調入湯汁,辣椒油,最後撒上香菜即可