如何做簡單又美味|獨特的法國鵝肝

聽到法國鵝肝，總有一種特別高貴的感覺，可能偶像劇看多了。言歸正傳，鵝肝作為動物的肝臟，的確具有不可忽視的功效和營養價值。法國鵝肝之所以出名，源於它的飼養方法導致的肝臟過分美味。獨特的法國鵝肝，配上一系列特別的醬料，必然是一道美味佳餚。

主料

輔料

具體步驟

法國產的鵝肝 ，表面撒上鹽了胡椒

3.然後裹上面粉 我喜歡裏面嫩些 所以 切的比較大 不喜歡的可以切薄些

.鍋里加入橄欖油 和蒜片 在放入鵝肝 煎

面全煎黃

家裏紅酒用完了 我用的白葡萄酒 倒入適量的紅酒 和醬油 在少許加入些 胡椒粉 就可以了