準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘因為家裏經常燉牛肉,但口感就會特別有嚼勁。而我牙口不是特別好。所以平時很不喜歡吃牛肉。但是意外的做了一次炒牛肉,竟然還不錯。今天像大家介紹的就是——乾煸胡椒牛肉片。炒出來的牛肉口感嫩滑,各種輔料去除了牛肉的腥味,不用擔心味道太重了。
主料
牛肉 :
適量生薑 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量蠔油 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
所需食材備好,起油鍋,煸炒薑片
下牛肉翻炒,加適量醬油,耗油,鹽,胡椒粉翻炒,煸炒幹水分後出油即可出鍋