梅菜冬菇炒黃豆如何做簡單又美味
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![梅菜冬菇炒黃豆怎麼做好吃又簡單]( "梅菜冬菇炒黃豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃豆 ：
一飯碗 梅乾菜 ：
一飯碗 冬菇 ：
3-4朵香腸(也可用肉沫替換) ：
一根(自制的)鹽 ：
適量五香粉 ：
適量 醬油 ：
適量雞精 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 黃豆、梅乾菜、冬菇泡軟；
2. 冬菇、香腸切成小粒；
3. 鍋入底油，熱後放入香腸、黃豆、香菇翻炒；
4. 加入少許五香粉、醬油，翻炒；
5. 加入梅乾菜、水2飯碗，改中火燜至黃豆熟透；
6. 加鹽、改大火收汁；
7. 加入少許雞精、醬油（若顏色淺的話）翻炒
8. 裝盤
千里飄香谷
