1、黃油室温軟化→切小丁→材料A的糖粉→打至變白松發.
2、材料B過篩→與步驟1混合→切拌至無干粉狀.
3、材料C入料理機打碎→與步驟2混合→用手壓成光滑麪糰.
4、以保鮮膜包裹→入冰箱冷藏靜置30分鐘.
5、取出麪糰→稱重分割→約10g/個→揉圓→間隔置於烤盤上→頂部略壓扁.
6、烤箱預熱至180°C→入中層→15分鐘.
7、冷卻後→表面篩防潮糖粉.