準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘叉燒肉乃是吃貨最喜愛的一道菜之一,但是每天又沒有那麼多的時間來做這一道人間極品,怎麼辦呢?電飯鍋,這一廚房好幫手再一次出場啦,用電飯鍋來做叉燒肉,簡單方便又美味。電飯鍋版叉燒,用簡單的手法做出同樣的美味,廚房小白們千萬不要錯過哦。
主料
五花肉 :
800 輔料
叉燒醬 :
3勺鹽 :
適量糖 :
適量生抽 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
五花肉洗乾淨,去皮,瀝乾水,用鹽抹一次,放大碗裏,加入其餘醬汁醃5個小時左右。
把電飯鍋預熱,把醃好的五花肉放進去煎,兩面都煎的有點焦焦的就差不多了,
加入剩下的醬汁,再焗15分鐘左右,出鍋,放涼就可以切片了。