準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的生椒炒肉,經過烹煮的五花肉不僅色澤誘人,而且口感層次分明,是一道常見的家庭美味,做法不僅簡單,而且營養豐富,肉質細膩多汁,其獨特的口感也是深受人們的喜愛。主要選用肥瘦相間的五花肉,不僅肥而不膩,而且滿嘴油香,美味至極。
主料
生椒 :
適量 五花肉 :
適量 輔料
葱薑蒜 :
適量油 :
適量鹽 :
適量豆瓣醬 :
適量料酒 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1、準備好五花肉煮熟。準備好辣椒。
2、五花肉切片。辣椒洗淨去籽,切塊。
3、鍋熱油,下五花肉。加點料酒和豆瓣醬。加點醬油,姜蒜炒香。加入生椒。加鹽翻炒。加雞精調味炒熟。