主料
輔料
具體步驟
1. 把羊肉切成丁狀或片狀 用料酒醃製十分鐘去羶味。
2. 洋葱切成丁
3. 青椒切成滾刀狀
4. 鍋內放少許油防止粘鍋 把羊肉倒進去翻炒至變色
5. 加入青椒和洋葱 醬油翻炒十分鐘
6. 把羊肉炒到剩少許汁水放入鹽 孜然 辣椒麪 孜然要多放 然後出鍋撒上香菜就o啦