1、雞翅750克洗淨備用
2、在雞翅上劃兩刀
3、鍋裏入水水開後放入雞翅過水一下去血水並洗淨
4、奧爾良烤翅料100克加水拌均
5、將用熱水焯過的雞翅自然冷卻後擺放在平底鍋裏
6、將加好水的奧爾良烤翅料倒入鍋內以能淹沒雞翅為準,一直燉至收汁即可
雞翅要想入味快一定要在雞翅上劃兩道。烤雞翅的話需要提前醃製,燉的話省了這一步直接加水燉就成