![在家做的韓國海帶湯的做法怎麼做好吃又簡單]( "在家做的韓國海帶湯的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
幹海帶 ：
20 牛腱子肉 ：
100 輔料
蒜泥 ：
2.8g 水 ：
1.6kg 清醬 ：
3 胡椒粉 ：
0.1g 鹽 ：
8g 具體步驟
1幹海帶在水裏泡發30分鐘左右
2除去沙子清洗乾淨瀝乾水分, 切成長4cm左右的段.牛肉用棉布擦乾水氣, 切成橫．豎2.5cm 厚0.2cm 左右的片, 用調味醬料調味.
3加熱的鍋裏抹上芝麻油後, 放入牛肉用中火炒2分鐘左右, 加入泡發的海帶，再炒3分鐘左右.
4在鍋裏倒入水, 用大火煮5分鐘左右，煮到沸騰時轉中火續煮20分鐘左右, 等發出足夠味道時，放入清醬與鹽調味, 再煮一陣子
千里飄香谷
