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風味清蒸開屏武昌魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.34K
風味清蒸開屏武昌魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道清蒸開屏武昌魚是我非常喜愛的一道傳統菜品,經常出現在宴席的餐桌上。這道菜品的製作需要一些刀工,也並不簡單,但是擺在桌上真是很有面子也很撐場面。這道菜的風味和口感也都是不錯,清蒸的烹飪方法很好的提升了魚肉的香氣。

主料

武昌魚 :1條
豉油 :30ml

輔料

葱 :15
姜 :2
蒜 :6

具體步驟

準備食材。

從魚背處向魚腹方向切開,但不能切斷,擺成開屏狀。

放入葱,姜,蒜,水燒開後放入蒸鍋,蒸8分鐘,淋上豉油即可。

細節特寫,有食慾嗎?