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雞腰魚膘怎麼做|雞腰魚膘的做法
欄目:
美食菜譜
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“
雞腰鮮嫩,魚腰軟滑
”
食材
明細
主料
雞腰
(300g)
魚膘
(300g)
鮮蠶豆米
(200g)
輔料
蒸魚豉油
(10g)
老兵椒汁
(5g)
剁椒
(10g)
鹽
(少量)
味精
(適量)
鹹甜
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
高級
(難度)
雞腰魚膘的做法步驟
1、平盤內放入鮮蠶豆200g,
2、蠶豆一週放上雞腰300g
3、中間放上魚膘300g,,老兵椒汁5g,自制剁椒10g,蒸魚豉油10g,鹽味精少量,小磨
菜籽油
10g。
4、蒸十分鐘就行
Tags:
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