準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘沒有食慾怎麼辦?來一道美味營養又爽口的下飯菜吧。香菇炒蛤蜊,既有蛤蜊的鮮美,又有香菇的獨特口感,是一道不容錯過的美食哦。蛤蜊肉肉質鮮嫩,富含蛋白質,具有很高的營養價值,以其獨特的口感被人們所喜愛。香菇更是生活中必不可少的副食,方便又好吃
主料
蛤蜊 :
500 香菇 :
3個 輔料
油 :
適量葱 :
適量耗油 :
適量幹辣椒 :
適量料酒 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 花椒 :
適量五香粉 :
適量 醬油 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
清洗乾淨原料
蛤蜊焯水
葱 姜 紅椒切好備用
香菇切塊
把所有配料放油鍋翻炒加入香菇 蛤蜊炒兩至三分鐘,
後放入蠔油出鍋裝盤