非常好吃的金絲蝦圓如何做簡單又美味

金絲蝦圓是一款非常好吃的美食，大家都愛吃的一款美食，是含有蛋白質含量比較高的一款美食，所以大家都愛吃這款美食，味道非常的不錯，營養價值非常的豐富，做成蝦圓以後孩子非常的愛吃，所以大家都喜歡吃，不錯的選擇喲，趕緊嘗試一下吧

主料

輔料

具體步驟

肉餡裏調入適量鹽，料酒，胡椒粉，蠔油，六月鮮特級醬油，攪拌均勻；

土豆去皮，洗淨後刨成細絲，用清水浸泡片刻；

蒸碗刷入適量植物油，可防粘；

將肉餡團成大小相同的丸子，放入蒸碗。再在丸子表面刷一層植物油，這樣的丸子的口感更好；

鍋裏倒入適量植物油，油熱後，倒入土豆絲炸至金黃；

蒸熟的丸子，鋪在碟子上；蒸碗裏的湯汁，調入適量特級醬油，混合後，再澆在丸子上即可。