好吃的香烤羊肉串如何做簡單又美味

好吃的香烤羊肉串是用羊肉和多種調味品作為主要的原材料加工製作而成的，羊肉是一種在生活中頻繁吃的肉類食材，含有非常豐富的營養成分，食用後能夠滋補身體，烤羊肉是夏日裏小吃攤最受歡迎的食物，喜歡吃的朋友可以參考這個做法。

主料

輔料

具體步驟

羊肉洗淨泡去血水。

切成小塊，大約是3釐米長2釐米寬為宜。不要切的太大，做羊肉串會不好熟的

肉放入一個大碗中，把所有調料放入放冰箱醃製4小時以上。

用竹籤把羊肉串起來。

烤箱預熱210度，中層，上下火，烤20分鐘，剩下最後5分鐘時可以拿出來再刷一次油，撒上白芝麻、辣椒粉和孜然粉混合一起的配料。