網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

香甜的麻油炒雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.61W
香甜的麻油炒雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

美食播放時間到了,快樂湊熱鬧吧。今天小編為大家介紹一道適合坐月子的人吃的菜,那就是麻油炒雞。坐月子的人比較虛弱,需要大補的東西。這道菜,它所含的營養豐富,有助於補充血氣,對人們的健康非常有幫助。想要嘗試的,快點來試試看看吧。

主料

土雞 :半隻
土豆 :2個
洋葱1個
幹金錢菇 :50

輔料

麻油 :50
老酒 :適量
醬油 :適量
豆醬 :適量
生薑1塊

具體步驟

準備食材

雞洗淨嶄成小塊,土豆去皮切滾刀塊,洋葱冼淨切塊,金錢菇洗淨浸泡水中,薑切片

鍋熱下麻油煸香薑片

下雞塊煸至變色

到多點老酒下鍋

加入醬油,加一點鹽,加適量冰糖

連水倒入金錢菇

蓋上鍋蓋大火燒開中小火燜煮20分種後加入土豆

汁稍收幹便可出鍋