美食播放時間到了,快樂湊熱鬧吧。今天小編為大家介紹一道適合坐月子的人吃的菜,那就是麻油炒雞。坐月子的人比較虛弱,需要大補的東西。這道菜,它所含的營養豐富,有助於補充血氣,對人們的健康非常有幫助。想要嘗試的,快點來試試看看吧。
主料
土雞 :半隻輔料
麻油 :50具體步驟
準備食材
雞洗淨嶄成小塊,土豆去皮切滾刀塊,洋葱冼淨切塊,金錢菇洗淨浸泡水中,薑切片
鍋熱下麻油煸香薑片
下雞塊煸至變色
到多點老酒下鍋
加入醬油,加一點鹽,加適量冰糖
連水倒入金錢菇
蓋上鍋蓋大火燒開中小火燜煮20分種後加入土豆
汁稍收幹便可出鍋