主料
輔料
具體步驟
1. 牛排用白蘭地、醬油、黑胡椒粉醃2分鐘備用。
2. 洋葱去皮切丁;大蒜去皮切末;奇異果去皮切片後排入盤中。
3. 鍋中熱2大匙油,爆香蒜末、洋葱丁,加入牛排煎至兩面金黃,加入奇異果汁與糖炒勻,盛入盤中即可。