關於年糕的知識

“很多店裏都有這種幹鍋大閘蟹。不過自己燒的話可以燒更入味~料也可以放更多。製作還是比較簡單的，又可以變化着根據自己的口味來調整配料”食材明細主料大閘蟹（5只）年糕（2-3條）輔料香菇（適...

“我喜歡韓劇，除了喜歡劇中所表達的真，善，美，還有每個女人都渴望的唯美的愛情，最主要的還是韓劇中對韓國傳統飲食文化的弘揚，我主要特別喜歡看有關於美食主題的韓劇，劇中人物對傳統韓食表現出...

食材明細主料蟹（適量）排骨年糕（適量）輔料青椒（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉年糕條的做法步驟1、蟹、排骨年糕備用。2、蟹蒸熟，挑出蟹黃，蟹膏，蟹肉備用...

“齊老有一幅寫意的大白菜圖，並題句説：“牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨不論白菜為蔬菜之王，何也？”於是“菜中之王”的美名不脛而走，流傳開來。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極...

“夏天吃什麼才解渴解餓呢嘿嘿這個不錯哦玉米年糕價值真的太棒了！這樣搭配簡直就是太對得起我們的胃了好吃又刷胃！”食材明細主料玉米年糕（450G）輔料銀耳（適量）紅棗（適量）綠豆（適量）紅豆（適量）配料...

食材明細主料紫薯（2只）年糕（半斤）輔料蜜蜂（1袋）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯年糕湯的做法步驟1、準備好的原料。2、紫薯洗淨冷水鍋裏蒸熟。3、換一鍋清水，燒開下入年糕，煮兩三分鐘至...

食材明細主料李記魚酸菜（適量）年糕（適量）杏鮑菇（適量）輔料稻米油（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜年糕湯的做法步驟1、準備材料。2、酸菜切成末，杏鮑菇切片，年糕切片。3、...

“來個本店熱銷獨家產品空心年糕和中式年糕大雜燴！有興趣的朋友可以上淘寶搜空心年糕和中式年糕哦！現在特價優惠！YY”食材明細主料空心年糕（250克）中式年糕（250克）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）雞蛋...

食材明細主料年糕（2條）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣年糕的做法步驟1、材料：年糕2、花椒3、幹辣椒、葱段4、將幹辣椒...

食材明細主料年糕（2根）水筍（80克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍煮年糕的做法步驟1、食材：年糕、水筍（已清洗）2、將年糕放在案板上切成塊，待用。3、...

食材明細主料年糕條（190克（3條））輔料培根（180克）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）培根年糕卷的做法步驟1、準備材料。培根和年糕。2、上鍋注水燒開後，將年糕入蒸籠蒸至軟身，並將每根年糕各切...

“這【巧年糕湯】是俺第一次做，是家庭巧做的方法，衞生、健康呀。”食材明細主料糯米粉（0克）特精粉（50克）瘦肉（100克）毛菜（200克）生粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（...

“年糕，感覺是很奇特的食物，可炸、可煮、可炒、可拌、可甜、可鹹。無論怎樣的做法，年糕的美味卻是不變。過年前就非常想吃年糕，在超市買了一袋切片的年糕，可是買到後卻又覺得忙，忙的都沒空吃...

“冷冷的冬天，最近都在下雨，最近買了年糕，最近買了新的鍋子，然後就用新鍋子做了暖暖的紅豆年糕湯，年糕裏都是紅豆的味道。不覺得燥熱的親，可以加2片姜，一則更暖和，二則增加風味，三則內寒的親吃...

食材明細主料大蝦（500克）輔料年糕（200克）配料葱姜（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜蝦燴年糕的做法步驟1、準備好所用食材。2、年糕用清水泡上。3、大蝦洗淨，...

“來一個創新的魚頭湯吧，除了魚的鮮美，豆漿的醇厚之外，年糕qq的口感也是一大驚喜和亮點次湯非常好喝，既營養又美味，無論是家常吃飯，還是宴客，都是拿的出手的一道湯品”食材明細主料魚頭（適量）年...

“非常可愛的鯉魚年糕，色素純天然。【材料：糯米粉180克，澄粉80克，牛奶（或椰漿）220克，綿白糖200克，食用油（刷模）】【裝飾：紅曲粉1克，熟胡蘿蔔幾小塊，糖珠12粒，黑豆2顆】【工具：爐灶，蒸鍋，奶鍋，鯉魚模具，普...

食材明細主料白菜（150克）鹹肉（70克）年糕（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉白菜煮年糕的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、鹹肉（已切片）、年糕2、將已清洗好的白菜放在案...

“以前媽媽在的時候，每逢過年，一定會做年糕，可惜我沒學會，現在過年只好到超市買了。不過煎年糕還是會的，軟軟甜甜的，好吃！”食材明細主料年糕（500克）雞蛋（1只）輔料鹽（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...

“早餐總是趕不及吃什麼又香又飽空心年糕早餐吃一點精神一整天！”食材明細主料空心年糕（120G）輔料韓國甜辣醬（適量）配料香油（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心年糕拌醬的做法步驟1...

“很甜蜜的一南瓜年糕湯，裏面加入了我自制的蜜桂花，紅棗的香氣和淡淡桂香氣，甜絲絲的味道，吃起來一切都是那麼甜美。”食材明細主料南瓜（130克）年糕（100克）輔料紅棗（適量）蜜桂花（適量）甜味（口味）煮（工...

食材明細主料蟹（適量）排骨年糕（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉年糕湯的做法步驟1、蟹、排骨年糕備用。2、蟹放鍋內蒸熟。3、挑出蟹黃，蟹膏，蟹肉備用。4...

食材明細主料年糕片（適量）鬥魚（適量（蝦也可））小油菜（適量）蟹味菇（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）葱姜（適量）生抽（適量（可不加））鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮菇年糕的做法步驟1、...

“在這個為了吃而淚奔的時代，吃什麼健康，成為生活中大家最關注的民生話題。因此，野菜的作用與功效也便為人們所津津樂道了。蒿子（茵陳），在湖南的許多鄉村裏是一種最平常不過的野菜。每年的清...

“小小紅豆富有高量的鐵質，是很平民化的補血的聖品，對氣血虛弱的人非常有效，紅豆的蛋白質、維生素B羣含量都很高，有利尿、解毒，補血、促進血液循環的作用，還可以改善怕冷、低血壓等症狀。天...